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Archive for 10. April 2009

Nach den Narren

Umerziehung

I.

Bei den Tannen hangelt einer durch die Krone

Gewiß ein Narr, bemüht, sein Lachen zu vergessen

II.

Bei der Tanne baumelt einer in der Krone

Es ist der Narr, er hat nochmal gelacht.

(Um 2000/2001)

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Jürgen Dollase weiss schon, wie er ein Lächeln in mein Gesicht zaubern kann. Nämlich mit Fütterung meines Dollase-Textur- und Akkord-Zählers. In der Ostersamstagsausgabe (morgen) der FAZ schreibt Dollase über das Le Moissonnier in Köln und bringt folgendes für den Zähler:

Texturen:

  1. Vom Fenchelsalat kommt durch den Warm-kalt-Kontrast eine dezent-frische Textur (…)
  2. Er wirkt in Textur und Aroma erdig wie die Scheibe einer traditionellen französischen Terrine

Akkorde:

  1. dessen Nachhall die folgenden Aromen parfümiert und quasi mit ihnen einen neuen Mischakkord bildet
  2. Sind hier vielleicht keine Mischakkorde möglich?

(F.A.Z., 11.04.2009, Nr. 85 / Seite 32)


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