Feeds:
Artikel
Kommentare

Archiv für September 2009

Jürgen Dollase hat uns in den letzten Wochen nur sparsam mit Texturen und Akkorden versorgt. Morgen jedoch gibt’s wieder Zählbares. Dollase is(s)t bei Jean-Paul Jeunet im Jura.- Die Texturen sind wie folgt:

„(…) eine souverän angelegte Spargeldegustation mit einer ganzen Palette von Aromen und Texturen (…)“
„(…) Aromen, die dann mit einer modernen Texturregie ungeahnte Eleganz bekommen.“
„“en [...]

Ganzen Post lesen »

Kombinationen

Aus den Bestellungen von heute Abend liesse sich trefflich eine Geschichte kreieren. Je nachdem, wie man die Titel anordnete, änderte sich der Verlauf…
(1)
(2)
(3)

Ganzen Post lesen »