Veröffentlicht in Landschaften im inneren Vorbeifahren, Getagged Dollase-Textur-Zähler, FAZ, Gourmetkritik, Jürgen Dollase, Jean-Paul Jeunet, Jura, Textur am 25. September 2009 | Kommentar schreiben »
Jürgen Dollase hat uns in den letzten Wochen nur sparsam mit Texturen und Akkorden versorgt. Morgen jedoch gibt’s wieder Zählbares. Dollase is(s)t bei Jean-Paul Jeunet im Jura.- Die Texturen sind wie folgt:
„(…) eine souverän angelegte Spargeldegustation mit einer ganzen Palette von Aromen und Texturen (…)“
„(…) Aromen, die dann mit einer modernen Texturregie ungeahnte Eleganz bekommen.“
„“en [...]
Veröffentlicht in Landschaften im inneren Vorbeifahren, Getagged Bücher, Buch, Liebe, oderso am 15. September 2009 | 1 Kommentar »
Aus den Bestellungen von heute Abend liesse sich trefflich eine Geschichte kreieren. Je nachdem, wie man die Titel anordnete, änderte sich der Verlauf…
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TW letztes Büchlein, "Schnee mit Blättern drunter" 2. Auflage, 333 num.u.sign.Exemplare = Nacht, Wein, ein Falter und die schräge Story einer Beziehung, hier bestellen:
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